Учасники ринку прогнозують, що ціни на яйця зростуть ще на 10-15%

Ексклюзив 11.11.2024 19:30 джерело Ціни на яйця у листопаді-грудні підвищаться ще на 10-15%, після новорічних свят почнеться зниження. 

Про це в коментарі джерелоу сказав у Харкові голова громадської спілки "Міжрегіональний союз птахівників та кормовиробників України" Вадим Шиян. 

“Подорожчання сезонне, але також воно забезпечене тим, що підвищились ціни на корми, кормові домішки, курс долара, електроенергія, паливно-мастильні матеріали, логістика, це все пішло в інфляцію”, — говорить Шиян.

Подорожчання кормів зумовлене зерновою складовою – через посуху цього року значно знизилися врожайність у порівнянні з попередніми роками. На вартість імпортних складників впливають курси долара та євро. Тож, за прогнозом Шияна, до Нового року яйця здорожчають орієнтовно на 10-15%. 

“Виробники рахують собівартість. Якусь все ж таки маржу закладають. Для них ціна виправдана, щоб галузь могла працювати. І так вже багато птахофабрик закрилося. У Харківській області залишилося дві яєчні птахофабрики промислові, а до повномасштабного вторгнення було п’ять. Із тих, що закрилися, тільки одна була в тимчасовій окупації, інші дві припинили роботу, бо невигідно. Купівельна спроможність населення на сході України не висока, а логістика дорога”, — розповів голова спілки.