В чем отличия между роллами и суши

Этим вопросом хотя бы один раз задавался каждый поклонник японской кухни и это легко объяснить. В большинстве ресторанов и служб доставки понятие роллов и суши смешаны, что только усложняет их различие. Предлагаем раз и навсегда разобраться в этом вопросе на примере меню ресторана “Ви Суши”. Ознакомиться с ним можно по ссылке WeSushi, где в разнообразии представлены как роллы, так и суши.

Роллы и суши: краткая характеристика

Если комплексно рассматривать японскую кухню, можно заметить множество разновидностей блюд. Однако основными остаются роллы и суши. Главное отличие между ними состоит в способе приготовления. Предлагаем ознакомиться с этим параметром детальнее:

  • Роллы. Рис в сочетании с крем-сыром или другой начинкой формируется в небольшой шар при помощи специального бамбукового коврика. Начинка роллов может быть самой разной, а роллы представлены в 3-х разновидностях: холодные, запеченные и горячие.
  • Суши. Основное название для блюд японской кухни. Рис формируется в небольшой шарик, сверху на который выкладываются листья нори или сырая рыба.

Ориентируясь на указанные тонкости приготовления, можно с первого взгляда на блюдо определить — где роллы, а где суши.

Основные отличия между роллами и суши

Отличить роллы и суши можно не только визуально. Если углубиться в наполнение блюд или секреты их подачи, также удастся выделить некоторые отличия:

  • для суши используется только сырая рыба, а в роллах рыба может быть как сырой, так и приготовленной;
  • суши всегда подаются холодными, а роллы бывают еще горячими и запеченными;
  • в суши главный акцент сделан на рыбе, а в роллах начинках чувствуется равномерно;
  • для начинки суши используется только рыба или морепродукты, а для роллов каких-либо ограничений в наполнении нет.

Вне зависимости от того, будут это роллы или суши, качество ингредиентов играет огромную роль. Неспроста, ресторан “We Sushi” уделяет особое внимание выбору ингредиентов и их сочетаемости в блюдах. Как результат, каждый ролл из меню имеет уникальный вкус, который сложно перепутать.

Суши или роллы: что вкуснее? Однозначного ответа на этот вопрос дать невозможно, так как все индивидуально. Не отказывайте себе в возможности оценить вкус и суши, и роллов в разных вариациях, ведь ресторан “Ви Суши” предлагает оформить заказ на выгодных условиях. “WeSushi” предлагает своим клиентам кроме различных акций еще и бесплатную доставку по всему городу.