Ці корисні харчові звички допоможуть вам позбутися від стресу

Стрес найчастіше пов'язаний з високим рівнем гормону кортизолу. Кортизол корисний протягом короткого періоду часу як захисний механізм: він дає організму енергію, необхідну для реагування на короткостроковий стресовий сценарій. Однак в довгостроковій перспективі надлишок кортизолу створює стрес в організмі, що призводить до таких неприємних наслідків, як підвищення кров'яного тиску і нервові зриви. Правильні харчові звички і збалансований раціон допоможуть прискорити процес метаболізму гормону стресу. Шість головних правил розбираємо разом з психологами, інформує Ukr.Media.

Ставка на вітаміни групи B

У збагачених цільних зернах і деяких продуктах тваринного походження міститься багато вітамінів групи В, особливо вітаміну В12, який сприяє метаболізму кортизолу. Наприклад:

  • Яловичина
  • Курка
  • Яйце
  • Збагачені крупи
  • Харчові дріжджі

Контроль присутності жирної кислоти омега-3 в раціоні

Найкращим джерелом кислоти омега — 3 є жирна риба, але ви також можете отримати її з деяких рослинних джерел. До таких продуктів відносяться:

  • Анчоус
  • Авокадо
  • Насіння Чіа
  • Насіння льону
  • Оселедець
  • Скумбрія
  • Оливкова олія
  • Устриця
  • Лосось
  • Сардина
  • Тунець
  • Волоський горіх

Регулярне вживання продуктів, багатих магнієм

Магній дуже корисний, коли йдеться про боротьбу зі стресом, бо він бере участь в метаболізмі кортизолу і розслабленні тіла і свідомості. Продукти, багаті магнієм:

  • Авокадо
  • Банан
  • Броколі
  • Темний шоколад
  • Гарбузове насіння
  • Шпинат

Більше білків, менше порожніх вуглеводів

Такі продукти, як м'ясо, риба, птиця, квасоля і бобові, сприяють нормалізації рівня цукру в крові. Конкретні продукти включають:

  • Мигдаль
  • Куряча грудка
  • Яйце
  • Нежирна яловичина
  • Сочевиця
  • Арахіс
  • Кіноа
  • Грудка індички
  • Тунець
  • Лосось
  • Креветка

Контроль над вживанням цукру, алкоголю та кофеїну

Деякі харчові продукти, навпаки, підвищують рівень кортизолу. До продуктів, які викликають стрес в організму, відносяться:

  • Алкоголь
  • Кофеїн
  • Продукти з високим вмістом цукру
  • Прості вуглеводи, такі як торти і тістечка
  • Газована вода

"Ні" перекусам на ніч

Здоровий і повноцінний сон — найважливіший крок у боротьбі зі стресом. У зв'язку з цим Ви повинні прийняти за правило не їсти пізніше, ніж за чотири години до сну. Саме стільки часу в середньому потрібно організму, щоб засвоїти вечерю і не відволікатися на процеси травлення під час сну.

Джерело